A IA em hotéis mais sustentáveis: um ano depois, o verdadeiro desafio continua a ser os dados

Há exatamente um ano, publicámos na Roiback Academy um artigo sobre como a inteligência artificial podia ajudar os hotéis a serem mais sustentáveis, eficientes e rentáveis. Doze meses depois, a IA deixou de ser uma promessa para passar a fazer parte do dia-a-dia de muitos hotéis. No entanto, a experiência deste último ano também deixou uma lição clara: a tecnologia, por si só, não gera melhores resultados. A diferença continua a estar na qualidade dos dados e na capacidade do hotel de os transformar em decisões.

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A IA precisa de contexto, não só de informação

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Ao longo do último ano, a inteligência artificial deixou de ser apenas uma tendência para se tornar parte integrante do dia-a-dia de muitos hotéis. Já é utilizada para otimizar preços, agilizar o atendimento ao cliente, automatizar processos ou apoiar a tomada de decisões.

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No entanto, o seu verdadeiro valor depende de um fator que muitas vezes passa despercebido: a qualidade dos dados com que trabalhas.

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A IA consegue analisar milhares de registos em questão de segundos, identificar padrões ou detetar anomalias. Mas se a informação estiver incompleta, desatualizada ou espalhada por vários sistemas, as conclusões também o serão.

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Por isso, antes de adotar novas soluções, vale a pena fazeres uma pergunta simples: temos uma base de dados sólida sobre a qual construir?

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A sustentabilidade é um bom exemplo desta realidade

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Os dados ESG (ambientais, sociais e de governação) são um bom exemplo de como a qualidade dos dados influencia o valor que a tecnologia pode trazer.

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Muitos hotéis já medem o consumo de energia, água, resíduos, emissões ou indicadores relacionados com os seus compromissos de sustentabilidade. No entanto, essa informação costuma estar espalhada por diferentes departamentos, fornecedores ou ferramentas, o que dificulta ter uma visão global do desempenho do estabelecimento.

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Quando esses dados são centralizados e estruturados corretamente, deixam de servir apenas para elaborar relatórios ou lidar com auditorias. Começam a tornar-se informação útil para responder a perguntas muito concretas do dia-a-dia:

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• Que edifício ou zona do hotel está a consumir mais energia do que o previsto?  

• Onde é que estão a ocorrer desvios no consumo de água?  

• Que medidas de redução de resíduos estão a dar melhores resultados?  

• Quais são os fornecedores que estão realmente a contribuir para os objetivos ESG do estabelecimento?

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É precisamente essa capacidade de transformar dados em informação útil que permite tomar decisões mais rápidas, objetivas e fundamentadas.

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A tecnologia não substitui a gestão

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A inteligência artificial consegue identificar padrões, automatizar análises ou antecipar tendências.

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Mas continua a ser o hotel que decide quais os objetivos que quer atingir e quais as ações que deve priorizar.

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Por exemplo, uma ferramenta de IA pode detetar um aumento anómalo no consumo de energia, alertar para um aumento do desperdício alimentar ou identificar diferenças de desempenho entre estabelecimentos da mesma cadeia. No entanto, vai ser a equipa que tem de analisar as causas, rever os processos envolvidos e decidir que medidas tomar.

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Tal como acontece com qualquer estratégia ESG, a tecnologia só gera valor quando há uma gestão sólida por trás. Porque ter mais dados não significa necessariamente tomar melhores decisões. O que realmente faz a diferença é ter informação fiável, estruturada e ligada à realidade operacional do hotel.

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Preparar o hotel para a próxima etapa

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A discussão sobre inteligência artificial evoluiu bastante em apenas um ano.

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Hoje em dia, a diferença já não está em quem usa mais ferramentas, mas sim em quem tem os melhores dados para tirar partido delas.

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Por isso, antes de adotares novas soluções, vale a pena rever uma questão básica:

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• Os dados ESG estão centralizados?  

• São atualizados regularmente?  

• São comparáveis entre departamentos ou estabelecimentos?  

• Permitem identificar tendências e ajudar na tomada de decisões?

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Ter respostas a estas perguntas é o primeiro passo para aproveitar todo o potencial que a inteligência artificial pode trazer à gestão hoteleira.

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Num contexto em que a sustentabilidade, a rentabilidade e a eficiência operacional estão cada vez mais interligadas, dispor de dados ESG estruturados já não é só uma questão de relatórios, mas sim uma vantagem competitiva. Soluções como a Bioscore Data Platform ajudam os hotéis a centralizar esta informação e a lançar as bases para uma gestão mais inteligente e preparada para o futuro.

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Porque o verdadeiro potencial da IA não está em substituir as pessoas, mas sim em ajudar a tomar melhores decisões com base em dados fiáveis.

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O teu hotel está preparado para transformar os seus dados de sustentabilidade numa vantagem competitiva? Descobre como a Bioscore Data Platform, em parceria com a Roiback, te pode ajudar a centralizar os teus indicadores ESG e a tirar o máximo partido do potencial da análise avançada e da inteligência artificial.

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