Gestão da água nos alojamentos turísticos

Conteúdo em colaboração com Bioscore Sustainabilityconsultoria em sustentabilidade para empresas de turismo.

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No meio de uma seca extrema que afecta cada vez mais partes de Espanha, a gestão eficiente da água está a tornar-se uma responsabilidade urgente e crucial para todos os sectores, e o turismo não é exceção. 

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Neste contexto, a indústria do turismo, sendo um dos sectores mais afectados e dependentes da água, encontra-se na encruzilhada da adoção de medidas sustentáveis para preservar este recurso vital. Neste post, vamos explorar a importância de gerir eficazmente a utilização da água nos alojamentos turísticos, destacando a situação atual em Espanha e apresentando as diferentes soluções possíveis, como a pegada hídrica, a monitorização e a gestão inteligente e os investimentos em infra-estruturas sustentáveis.

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Seca em Espanha

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"34% da Espanha está em estado de alerta ou de emergência devido à falta de água".

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"A seca em Espanha é já a mais longa no sul e a mais intensa no noroeste".

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"Uma das catástrofes meteorológicas mais dispendiosas do ano a nível mundial".

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Estes títulos não são apenas um alerta para o público em geral, mas também um aviso claro para o sector do turismo. Este sector, que se encontra entre os mais afectados pela escassez de água, deve assumir uma responsabilidade ativa na gestão sustentável deste recurso fundamental. A redução da pegada hídrica torna-se uma prioridade incontornável, e é neste contexto que é necessário um compromisso para travar esta realidade.

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Que soluções sustentáveis existem para a gestão da água nos alojamentos turísticos?

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A gestão sustentável da água nos alojamentos turísticos é essencial para enfrentar os desafios relacionados com a escassez de água. Estão disponíveis várias soluções sustentáveis para ajudar estes estabelecimentos a reduzir a sua pegada hídrica e a promover práticas responsáveis. Algumas das soluções mais proeminentes incluem:

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• Pegada hídrica. O primeiro passo, talvez o mais importante e mais simples, porque se não medir o que gasta, não poderá implementar medidas para o uso eficiente da água. A Bioscore disponibiliza-lhe um sistema de gestão que lhe permite calcular a pegada hídrica da sua organização de acordo com a norma internacional da Sustainable Hospitality Alliance, utilizada por mais de 35.000 hotéis em todo o mundo.

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• Recolha e reutilização de águas pluviais. Esta implementação pode reduzir significativamente a dependência de fontes de água potável, especialmente para actividades não potáveis, como a rega ou a limpeza de jardins.

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• Tecnologias de poupança de água. A instalação de tecnologias eficientes, como torneiras e chuveiros de baixo fluxo, sanitas de descarga dupla e sistemas de lavandaria de alta eficiência, pode reduzir drasticamente o consumo de água sem comprometer a qualidade do serviço.

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• Programas de sensibilização e educação. A sensibilização do pessoal e dos hóspedes para uma utilização eficiente da água pode ter um impacto significativo. As campanhas educativas e a promoção de práticas sustentáveis podem inspirar mudanças de comportamento.

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• Monitorização e gestão inteligentes. A implementação de sistemas inteligentes de monitorização e gestão permite o acompanhamento em tempo real do consumo de água em diferentes áreas da instalação. Isto facilita a identificação de áreas de melhoria e a otimização dos processos operacionais.

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• Certificações de sustentabilidade. Se tem um estabelecimento turístico com piscinas, zonas de lazer ou áreas exteriores de um resort, o bom uso da água é certamente uma das suas principais prioridades. Há alguns meses, a Bioscore, juntamente com o The Fun Lab, lançou a primeira certificação do mundo para exteriores sustentáveis segundo os critérios ESG: Blue Leaf Bioscore.

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• Xeriscaping e conceção sustentável da paisagem. A adoção de práticas de paisagismo sustentável, como o xeriscaping, que utiliza plantas adaptadas a climas secos e que requerem menos água, pode reduzir a necessidade de irrigação e conservar os recursos hídricos.

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• Políticas de utilização responsável. O estabelecimento de políticas internas que incentivem o uso responsável da água, como a reutilização de toalhas e lençóis pelos hóspedes, ajuda a reduzir o consumo diário.

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• Investimentos em infra-estruturas sustentáveis. O investimento em infra-estruturas sustentáveis, como os sistemas de tratamento e purificação da água, pode garantir um abastecimento de água mais eficiente e seguro, reduzindo simultaneamente a dependência de fontes externas.

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Tomar medidas responsáveis

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A situação atual em Espanha obriga-nos a agir rapidamente e de forma responsável. Uma gestão eficiente da água é também uma oportunidade para se destacar no mercado como um líder empenhado na sustentabilidade. Por conseguinte, é necessário agir e dispor das ferramentas necessárias para efetuar esta gestão de forma eficaz e em conformidade com as normas internacionais reconhecidas.

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Se ainda não parou para medir, agora é a altura certa. Invista em um sistema de gestão da pegada hídrica que ofereça uma solução abrangente. Este passo não só beneficia o ambiente, como também reforça a posição dos alojamentos turísticos no mercado global. 

A adoção de práticas sustentáveis não é apenas uma estratégia inteligente para o sucesso a longo prazo na indústria do turismo. A urgência é clara e a resposta responsável é tomar medidas concretas para preservar o recurso mais precioso: a água. Está pronto para fazer a diferença?